广财后街的海石花糖水,我真的不羡慕广财人

作者 寻吃 2月前 9
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-不羡慕才怪-


最近贫穷又让我悟出了一个道理

平靓正的东西

除了藏在小街小巷里,就是埋伏学校周边了

...

比如广财东门街上的海石花

就让我差点想去多参加一次高考




 1 是广财学子的网红甜品店


这家潮汕户口的海石花,就开在广财东门的美食一条gai上,果然每个学校都有着一条深藏功与名的后街



带路打卡的同事告诉我,这里最出名的海石花芒果肠粉,她在三水校区的时候总会托人代购回去,不得了,我得会会  




 2 6元就能盘到的潮汕糖水


在这里我能体会到当土豪的感觉,海石花小份6元大份8元,我想都不用想就来了份大的,外加一份芒果肠粉



· 当家花旦海石花糖水


海石花的配料一共有13种,全都加一遍只要8,老板会贴心地问你不要哪种,老板你说笑了,我像是挑食的那种人吗



怎么说我也是见过世面的人,但做好的海石花糖水端上桌时,我还是忍不住哇出了声,这料也太足了吧



作为主角的海石花晶莹剔透滑溜溜的口感,特有的微咸,和着其他甜甜的配料,让我嗦出了海风的清爽




芋圆个头hin大,口感足够弹牙,最重要的是,每嚼一下都能吃出淡淡的薯味,这也太绝了吧



芋泥炒鸡浓郁绵,分量不多,建议芋泥狂魔多加几勺,DuangDaung的仙草和布丁,加上其他配料,口感敲丰富



灵魂糖渍鸟蛋(鹌鹑蛋)又韧又香,不过对于吃不惯的朋友来说好像有点魔鬼,反正全场四个人只有本潮汕人pick它



· 芒果肠粉


芒果肠粉乍一听有点魔鬼,看起来还是很动人的,晶莹剔透的粉皮,包裹着若隐若现的芒果肉,让我忍不住想“玷污”它



剖开一看,好家伙,满满的都是芒果,底下还铺了一层奶油,有种芒果班戟的感觉


 

芒果和奶油都很清甜,让我吃出了初恋的感觉,倒是粉皮没啥感觉,严重怀疑老板是懒得做班戟皮才发明了这种做法




 3 猜猜我们看到了什么


临走前,我们不仅带走几份,还在冰柜上发现了这个不明物种,店员说这就是晒干以后的海石花,因吹斯听



老板说,把海石花在石头上刮下来再晒干洗净,熬几个小时就能熬出bulingbuling的海石花胶啦,是不是很神奇!



 最后... 


别再问我们为啥不去芋圆家了,问就是@老板(其实是人太多了我进不去


燕燕の拔草指南

1.海石花和芒果肠粉一点都不踩雷

2.就很便宜,去了就把招牌都盘了吧



# 海石花芒果肠粉


地址丨仑头路37号(广东财经大学校本部东门后街

猪均丨8蚊

营业时间丨周一到周日 11:30-23:00



文案 /  @贫穷的燕燕

摄影 / @xp




广财的小可爱在看吗

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