【健康】蔬果那么多,哪个营养高?十佳蔬果排名表,都在这张表里了!

作者 阳光一生 2月前
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水果里的维生素C谁最多?膳食纤维哪种果蔬含量多?


中国营养学会根据中国食物成分表统计分析数据库中千余种蔬果的数据,总结出了几种常见营养素的“十佳蔬果”,照着这张榜单吃,让您和家人越来越健康!



1. 膳食纤维哪家强?


膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有显著的健康益处,自然界中大约有千种以上的膳食纤维。


膳食纤维主要有以下六大作用:

① 调节肠道健康的作用。

膳食纤维可以缓解便秘、促进益生菌生长、同时对于肠道屏障功能和免疫性非常重要。

② 血糖调节和2型糖尿病预防的作用。

③ 饱腹感和体重调节的作用。

④ 预防脂代谢紊乱的作用。

⑤ 影响矿物质吸收的作用。

⑥ 预防某些癌症的作用,例如结肠癌。


推荐:一般人群每日膳食纤维摄入量为25克。


2. 胡萝卜素哪家强?



胡萝卜素是一个大家族,其中最著名的是βー胡萝卜素。它最早被发现和认识,维生素A还原活性最强,在人体内含量最高,在食物中分布最广,含量最丰富。


胡萝ト素对人体的功能,主要通过维生素A来体现:

① 视觉功能,维持良好的暗光视觉。

② 维持皮肤黏膜完整性,包括眼睛结膜、角膜、皮肤毛囊、汗腺、舌味蕾、呼吸道和肠道黏膜、泌尿和生殖黏膜等。

③ 维持和促进免疫功能。

④ 促进生长发育和维持生殖功能。


3. 维生素C哪家强?



维生素C又名抗坏血酸, 是人体内重要的水溶性抗氧化营养素之一。维生素C缺乏导致的坏血病是最早被发现的维生素缺乏病之一,早在公元前1550年就有坏血病的记载。近年来,营养学界对人类维生素C的摄入量与慢性病的预防进行了很多研究,取得了重要的研究进展。


维生素C主要有四大功能:


① 参与体内多种重要物质代谢。比如维生素C参与胶原蛋白合成,参与并促进胆固醇转化为胆汁酸的羟化过程等。

② 抗氧化作用。主要表现在:

▼ 促进铁的吸收,辅助治疗缺铁性贫血;

▼ 防治巨幼红细胞性贫血;

▼ 预防动脉粥样硬化发生;

▼ 防止和延缓维生素A、维生素E的氧化;

▼ 能与维生素E及B-胡萝卜素联合作用,提高机体红细胞的抗氧化能力,保护红细胞,减少溶血的发生。

③ 提高机体免疫力。

④ 解毒作用。


推荐:一般人群每日应该摄入维生素C100毫克,不能超过2000毫克。


4. 钾哪家强?



钾是一个重要的必需矿物质,钾人体的钾主要来自食物。


钾主要有四大生理功能:

① 参与糖和蛋白质代谢。

② 维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡。

③ 维持神经肌肉的应激性。

④ 维持心肌的正常功能。


推荐:一般人群每日应该摄入钾2000毫克。高血压患者要注意补充钾。

转自:健康时报


     禁毒小常识      


什么是毒品



《中华人民共和国禁毒法》规定:“毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。”


毒品的种类




鸦片:俗称“大烟”。是从罂粟未成熟的蒴果中流出来的浆汁,风干后成深棕色的膏状物。鸦片极易使人染上毒瘾,对人身体产生严重危害。


吗啡:是由鸦片制成的,其麻醉药力是鸦片的10-20倍,能对大脑皮层起抑制作用,导致毒瘾。

海洛因:俗称“白粉”,是由吗啡提纯而成。海洛因的成瘾性和毒性都比吗啡强4-5倍。长期吸食、注射海洛因,将导致多种严重疾病,甚至死亡。

摇头丸:属于苯丙胺类兴奋剂,是由冰毒和其它化学物质组成,服食后会出现摇头晃脑的重复动作,处于幻觉、妄想状态,导致精神分裂、心律不齐等多种疾病。

冰毒:无味、透明的结晶体,学名是甲基苯丙胺。有极强的中枢神经兴奋作用,毒性剧烈。能使人精神偏执行为失控,严重损害人体功能。

大麻:源于大麻科属植物,主要含有四氢大麻酚,俗称“迷幻烟”。吸食大麻会使人脑功能失调、记忆力受损、心动过速、免疫力降低


其它常见:可卡因、杜冷丁、氯胺酮、三唑仑、咖啡因、安钠咖等。



警惕新型毒品



近年来,在一些娱乐场所发现有人为追求刺激或出于好奇吸食、注射冰毒、摇头丸、“K”粉等新型毒品。在这些人群中,往往只注重鸦片、海洛因等传统毒品的危害,却忽视了冰毒等新型毒品对人体及社会造成严重危害。

滥用冰毒等新型毒品对人体的危害主要表现在:中毒呈头痛、心慌、心绞痛、循环性虚脱等反;口中无味、厌食、呕吐腹泻、腹绞痛;心功能不全、心血管疾病、高血压、青光眼患者服用可导致生命危险;会导致呼吸系统疾病;停止用药会出现戒断症状。新型毒品的社会危害主要是服用后人体于兴奋状态下自我约束力下降,有暴力倾向,导致各种暴力犯罪。同时成瘾者会筹集毒资铤而走险,违法犯罪。



     新兴毒品识别     


如何防范新型合成毒品侵害?

1、要有警觉戒备意识,不轻易和陌生人搭讪,不接受陌生人提供的香烟和饮料。


2、生活中遇到困难和挫折,要设法寻找正确的途径去解决,决不能借毒解愁。


3、娱乐、狂欢、宣泄要有节制,不要因一时兴起而追悔莫及。


4、不要盲目追求刺激、与他人攀比,不要把吸毒与享受划等号。


5、尽量少进入KTV、酒吧、迪厅等治安复杂的场所。


如今新兴毒品形式层出不穷
很容易就会
被误导而误食
更有不少青少年会因受人误导
盲目攀比!炫耀!追求刺激!

以致深陷毒品泥沼

走上不归路……


转发让更多人知道这些害人的毒品

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山东省禁毒委员会办公室提醒您:

珍爱生命远离毒品。

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