粉糯又清甜,减肥主食就吃它

作者 下厨房 24天前
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清蒸、煎炒、煮粥、炖汤……南瓜这种平凡又美味的食材,怎么吃都不会厌。而且南瓜作为杂粮的一种,既低热量又高营养,减脂期拿它当主食,也是很好的选择。
说到味道出众的南瓜,贝贝南瓜是不能不提的。它又被称为金丝栗瓜,皆因味道粉糯清甜,带着近似板栗的香气和口感,即使不加任何调料蒸熟,自然的甜香已经足够征服味蕾,就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口。

贝贝南瓜的果皮呈墨绿色,有着小巧玲珑的果形,以及粉糯香甜的果肉。1998年它在日本杂交培育而成,2002年被引种国内。如今,国内种植贝贝南瓜的技术已非常成熟。
最近下厨房市集里也有一款新鲜贝贝南瓜,颇受厨友欢迎。它来自店铺“齐鲁荟”,一上架便获得全五星的好评,有厨友也评价说:“是吃过的最好吃的南瓜。”

这款贝贝南瓜种植于山东潍坊,采用立体化封闭管理种植,不使用农药、催熟剂,绿色健康。

果园实拍

它的甜度较高,果肉粉糯,除了可以用它烧家常菜,作为宝宝辅食食材,或者给牙口不好的老年人制作餐食,也都很合适。而且它的瓜皮较薄,软软的,甚至可以连皮吃。
贝贝南瓜最简单的吃法,是放到微波炉里叮一下,转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感,也可以上锅蒸着吃,不用加任何调料也很好吃哦。

图片来自厨友@纯天然无污染呆

南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、清炒南瓜……用上贝贝南瓜烹制,也美味无比。此外,还能用它做面点、烤面包,味道也超赞。
一份4斤装的贝贝南瓜,一共有4-5个。拿到手之后,敞开放在通风阴凉处,经过6-7天的“上糖”后,吃起来还会更甜。现在下单,还能享受优惠!

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··  厨 友 评 价  ··


厨友@z爱烘焙n 评价道:
这是我吃过最好吃的南瓜

厨友@i哈 评价道:
10点收到,11点开蒸,吃了个小的,立马再来下一单

厨友@清雨洗尘 评价道:
第一次品尝这个品种的南瓜,粉糯糯的口感相当好吃,值得回购

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··  购 买 方 式  ··

齐鲁荟 | 贝贝小南瓜 4斤
¥25.9包邮 ¥29.9
优惠仅到11月12日

🕹其他购买方式:

1 | 点击“阅读原文”进入商品页面,即可下单!

2 | 打开下厨房APP,进入底部“市集”,搜索关键词“贝贝南瓜”。

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